Opskrift: Lette laksefrikadeller

Denne opskrift på en hjemmelavet laksefars er ufatteligt enkel. Med en foodprocessor tager det dig under 5 minutter at røre farsen sammen. Korianderfrø giver laksefrikadellerne en lidt dybere smag, en anelse mere umami. Men hvis du ikke lige har korianderfrø ved hånden – eller hvis du bare vil gøre opskriften endnu lettere – kan du uden problemer droppe de små frø. Vi kan varmt anbefale at servere disse lette laksefrikadeller med persillesovs (eller smørsovs) og små nye kartofler. De vil også være et populært indslag som frokostret .

• Tid: 20 min
• Portioner: 4

Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag

Importér til min kogebog