Tyrkisk pasta
&format=webp)
Tyrkisk pasta er en nem og meget lækker pastaret med krydret kød, syrlig yoghurtdressing og smørsauce med paprika som binder det hele sammen. Det er vigtigt at kødet får godt med farve og at smørsaucen er meget varm.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl græsk yoghurt
- knust fed hvidløg
- tsk salt
- tørret pasta, fx sløjfer
- smør
- hakket oksekød eller lammekød
- grofthakket løg
- spsk karry
- spsk stødt spidskommen
- spsk paprika
- halverede cherrytomater
- dl grofthakket bredbladet persille