Zachtgekookt eitje met pastinaaksoldaatjes
Romig zachtgekookt eitje met goudbruine pastinaaksoldaatjes, knapperig uit de oven en subtiel op smaak gebracht met kokosolie en Himalayazout. Dit eenvoudige brunchgerecht combineert zachte eierdooiers met zoete, geroosterde pastinaak voor een warme, huiselijke smaak. Perfect als snel ontbijt, weekendbrunch of hartige snack in de herfst en winter.
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- pastinaak
- tl kokosolie
- eitjes
- snuifje Himalayazout of Keltisch zeezout