メッツェ・リングイネ ゴロゴロポークのトマトソース
お肉た~ぷり、タマネギの甘みがみんな大好きなトマトソースに!パスタを食べながらお肉もタップリ食べられるので満足の一皿です。
出典: モンテ物産レシピ
材料
- ★メッツェ・リングイネ:100g
- 塩(パスタを茹でる用):水に対し塩分濃度が1%になる量
- ★オリーブオイル:大さじ1
- ベーコンスライス(1.5cm幅の短冊切り):40g
- ★グリーンオリーブ(種なし):6粒
- 豚肉こま切れ(一口大にカット):60g
- タマネギ(粗みじん切り):1/4個(約50g)
- ★ブロード・ディ・ポッロ・パウダー(チキンブイヨン):大さじ1
- ★有機ホールトマト:1/2缶
- 黒コショウ:適量
- イタリアンパセリ(乾燥でもOK):適量
- 粉チーズ:適量