Grillierte Zucchini

Grillierte Zucchini

Zaubern Sie selbergemachte Antipasti: Zucchini in Scheiben schneiden, marinieren und grillieren.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • je 2 gelbe und grüne Zucchini , längs in ca. 5 mm dicken Scheiben
  • dl Olivenöl
  • Bio-Zitrone , abgeriebene Schale und 1 EL Saft
  • EL Zitronenthymian-Blättchen
  • einige Kapernäpfel , abgespült, abgetropft
  • TL Fleur de Sel
  • wenig Pfeffer

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