Sonniger Bulgursalat – Der Frischekick Für Jeden Tag!
Lust auf einen erfrischenden Bulgursalat? Mein einfaches Rezept mit frischen Kräutern und Zitronen-Dressing ist perfekt für warme Tage. Schnell gemacht & super lecker! Jetzt ausprobieren!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Bulgur
- Gemüsebrühe oder Wasser
- Prise Salz
- Salatgurke, fein gewürfelt
- Tomaten, entkernt und fein gewürfelt
- rote Zwiebel, fein gewürfelt
- Bund glatte Petersilie, fein gehackt
- Bund Minze, fein gehackt
- Saft von 2 Zitronen
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe, gepresst
- TL Honig oder Agavendicksaft
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack