Spargel-Lasagne
Lasagne einmal anders: Unsere deftige Spargellasagne ist eine moderne Interpretation des rustikalen italienischen Klassikers, der in Kombination mit dem beliebten Stangengemüse zum raffinierten Hauptgericht für den großen Hunger wird.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Spargel, weiß
- Spargel, grün
- Parmesan, am Stück
- Lasagneplatten
- Bund Schnittlauch
- Butter
- Eier
- Weißwein, trocken
- EL Zitronensaft
- Salz
- Prise Cayennepfeffer
- Weizenmehl, Type 405
- Milch
- Pfeffer
- TL Muskatnuss