Zupa grzybowa wigilijna
Zupa grzybowa wigilijna w niektórych regionach Polski to obowiązkowe danie świąteczne. Jej bazą są grzyby i esencjonalny bulion warzywny z dopełniającym całość makaronem typu łazanki. Można robić ją w wersji czystej lub ze wszystkimi warzywami z bulionu i z ziemniakami. Dużą popularnością cieszy się również wersja z makaronem. Jeśli jeszcze nie jedliście zupy grzybowej wigilijnej z łazankami, musicie koniecznie to zmienić, bo tego smaku nie da się zapomnieć.
- Czas: 60 min
- Porcje: 8
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of suszone grzyby
- szt. of liść laurowy
- szt. of ziele angielskie
- szt. of pieprz czarny
- szt. of marchewka
- szt. of pietruszka
- szt. of por
- of seler
- szt. of cebula
- ząbek of czosnek
- of mąka pszenna
- of masło
- of śmietana 18%
- of łazanki
- pęczka of natka pietruszki