Osso bucoa ja hapankaalia
Pataruoat ovat siitä loistavia vaihtoehtoja, koska ne ovat niin kätevä valmistaa: heität vain ainekset pataan, laitat annoksen uuniin ja keksit itsellesi jotain mukavaa tekemistä, sillä välin kun ruoka hautuu. Pataruoka on siitä helppo vaihtoehto, että alkuvalmistelujen jälkeen pataruoka valmistuu kuin itsestään. Pataruoka on hyvä vaihtoehto myös sen vuoksi, että ne ovat usein edullisia ja riitoisia koko perheen ruokia. Pataruoka myös yleensä paranee seuraavana päivänä lämmitettäessä. Ota tästä testiin herkullinen pataresepti!
- Annokset: 6
Lähde: Snellman
Ainekset
- siivua naudan ossobuccoa
- vehnäjauhoja
- suolaa
- mustapippuria
- öljyä ja voita ruskistamiseen
- hapankaalia
- dl valkoviiniä
- dl smetanaa
- pippurimetvurstia
- oksaa rosmariinia