Lenkki-lehtikaalifrittata
Uunimunakas saa makua lenkistä ja piristystä lehtikaalista. Viipaleet maistuvat kylmänäkin vaikka piknikillä! Tämä resepti oli mukana Kunnon lenkkimakkara -reseptihaasteessa 2013, ja on Kärähtäneet -blogin tekemä.
- Aika: 45 min
- Annokset: 2
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Kunnon kuoreton lenkki 450 g
- lehtikaalia
- kpl keitettyä perunaa
- kpl kananmunaa
- rkl maitoa
- dl juustoraastetta
- kpl punasipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- tl savupaprikajauhetta
- kpl ruukkua lehtipersiljaa
- kpl ruukkua rucolaa