Ricota fresca com ou sem lactose
Que tal preparar sua própria ricota? E mais: com a possibilidade de preparar uma ricota sem lactose? Com apenas 3 ingredientes e quase nada de trabalho, você poderá produzir sua ricota caseira com ou sem lactose, uma opção ideal para quem possui restrição alimentar e também para quem busca alternativas mais saudáveis para se alimentar!
- Porções: 120
Fonte: nutrium.com
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Ingredientes
- litro de leite de vaca integral com ou sem lactose
- xícara de chá de suco de limão, cru
- pitada de sal, cozinha