Frittata di pane
La frittata di pane è un secondo piatto semplice e gustoso realizzato con pane raffermo ammollato nel latte e mescolato con uova, parmigiano e aromi, perfetta da servire anche a cubetti come antipasto o per un aperitivo.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pane, 4 fette
- Uova, 6
- Parmigiano, 15 gr
- Prezzemolo, 1 ciuffetto
- Latte, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b