Pappardelle, fave, crema di pecorino e pistacchi

Sbollentiamo le fave per circa due minuti ed eliminiamo il tegumento (la pellicina verde chiaro che le ricopre) . Mentre la pasta cuoce, tagliamo la cipoll...

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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