Croque-monsieur du Pays Basque
Niveau de difficulté : très facile
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- tranches de jambon de Bayonne AOP
- fromage basque type Etorki ou Ossau-Iraty
- tomates séchées
- belles feuilles de salade
- poivrons jaunes
- de fromage frais de brebis
- gousse d’ail
- petit oignon
- branche de persil
- c. à soupe d’huile d’olive
- pincée de poivre
- belles tranches de pain de campagne ou pain rustique
- Fleur de sel au piment d’Espelette AOP Bio Le Saunier de Camargue