Parmigiana semplice
Il segreto della parmigiana sta nella preparazione della salsa di pomodoro e delle melanzane.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodori
- Melanzane
- Mozzarella
- Prosciutto cotto
- Olio
- Sale
- Basilico
- Origano
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Farina
- Uova
- Olio di semi di arachidi
- Parmigiano grattugiato