Tteok Gochi - Brochettes de gâteaux de riz coréens
Les Tteok Gochi sont des snacks de rue très populaires en Corée. Le gâteau de riz mou à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, avec une sauce épicée et sucrée, est une gourmandise peu chère et gourmande. On ajoute parfois des saucisses, le plat s'appelle ainsi Sotteok Sotteok
- Temps: 30 min
- Portions: 10
Source: Yun's
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Ingrédients
- tteok pour tteokbokki
- Huile de cuisson )
- knacki
- c. à soupe Gochujang )
- c. à soupe ketchup
- c. à soupe miel doux
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe eau
- grosses gousses d'ail écrasées )