Croque-monsieur à la béchamel au four

Croque-monsieur à la béchamel au four

Le croque-monsieur à la béchamel est une recette facile, rapide et parfaite pour un repas familial à petit prix. La béchamel apporte une texture fondante qui cuit en quelques minutes au four. À servir avec une salade verte, des tomates rôties ou une soupe légère.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • tranche pain de mie
  • tranche emmental
  • tranche jambon blanc
  • beurre
  • fromage râpé
  • farine
  • litre lait
  • noix de muscade en poudre
  • sel
  • poivre

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