Krämig Kyckling med Svamp och Spenat
Stekt kyckling i en krämig sås på grekisk yoghurt istället för grädde, med purjolök, bruna champinjoner och babyspenat. Känns syndigt krämig men stannar lätt och mättande.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- msk olivolja
- st purjolök, vit och ljusgrön del, tunt skivad
- bruna champinjoner, i klyftor
- klyftor vitlök, hackade
- msk vetemjöl
- dl kycklingbuljong
- msk torr sherry
- tsk torkad timjan
- babyspenat
- dl grekisk yoghurt, 10%