Risotto au riz de Camargue, ail noir, butternut et champignons : recette gourmande au parmesan
Découvrez les saveurs du Sud avec ce risotto au riz de Camargue, agrémenté d’ail noir onctueux, de butternut fondant et de champignons savoureux. Une recette gourmande rehaussée par la force du parmesan qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes riz de Camargue
- moyenne butternut
- grammes champignons de Paris
- gousses ail noir
- litres bouillon de légumes
- oignon
- cl vin blanc sec
- grammes parmesan râpé
- beurre
- huile d'olive