Aligot mit Weichkäse
Aligot ist ein sehr beliebtes, französisches Kartoffelpüree Gericht mit cremig, geschmolzenem Käse aus der Region L' Aubrac, in Frankreich. Die Franzosen schwören auf dieses Kartoffelpüree Rezept.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Chaumes Le Véritable
- Kartoffeln, mehligkochend
- Crème fraîche
- Sahne
- Milch
- Knoblauchzehen
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss