ブロッコリーとエリンギのソテー

ブロッコリーとエリンギのソテー

ブロッコリーとエリンギのソテー(野菜のおかず)は白, オレンジワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。ブロッコリーとエリンギの旨味に加えて、バターの風味が加わるので、樽のある白ワイン...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • ブロッコリー 200g
  • エリンギ 100g
  • ニンニク 1片
  • バター 適量
  • オリーヴオイル 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 少々

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