Hummus Negro de Berenjena Ahumada: Receta en Thermomix Sin Gluten y Alta en Fibra
Aprende a hacer hummus negro de berenjena ahumada en Thermomix. Sin gluten, alto en fibra y listo en 15 min. ¡Ideal para snacks saludables!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de garbanzos cocidos
- unidad de berenjena grande
- cucharada de tahini
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de jugo de **limón** fresco
- diente de ajo
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón ahumado
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra