Bramborová polévka s houbami II
V hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm nové koření a bobkový list. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a osmahneme. Zasypeme moukou a za stálého míchání smažíme. Po chvíli přilijeme vývar a dáme brambory, houby a mrkev. Vaříme 25 minut doměkka. Poté podle chute osolíme a opepříme.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kus Cibule
- lžíce Máslo
- lžíce Mouka pšeničná hladká
- kusy Nové koření
- kus Bobkový list
- kusy Brambory
- litr Vývar zeleninový
- gramů Houby čerstvé
- gramů Sůl
- gramů Pepř černý mletý
- kus Mrkev kořen