Snabb chili på köttfärs och bönsallad
Snabb variant på chili con carne gjord på nötfärs. Lagad med en tomatsås som ger lagom hetta gör den barnvänlig och god. Serveras med en härlig sallad av kidneybönor med hackad gräslök i, ett fräscht komplement till grytan.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- morötter
- rödlök
- msk olja
- pastasås chili
- dl köttbuljong
- salt
- peppar
- eventuellt strösocker
- ca 500 g nötfärs
- kruka gräslök
- kidneybönor
- msk olivolja
- msk rödvinsvinäger