Knäckbräck
Ta ett nytt grepp på knäcken. Häll ut smeten som ett bräck i stället för att dutta med små formar. Sätt smak, antingen i smeten eller toppa bräcket med ett strössel. Med en digital termometer har du full koll på koket. Ju högre temperatur, desto hårdare blir knäcken.
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vispgrädde
- dl ljus sirap
- dl strösocker
- smör
- msk lakritspulver
- finrivet skal av 1 citron
- msk kakao
- droppar pepparmintolja
- dl riven kokos
- rivet skal av 1 lime
- dl hackade nötter eller frön