カボチャとキノコのクリームパスタ

カボチャとキノコのクリームパスタ

カボチャとキノコのクリームパスタ(野菜のおかず, パスタ・麺・パン)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。少しフルーティーで厚みのある白ワインと合わす事で、カボチャとキノコの旨味とマッチ...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2人分】
  • カボチャ 100g
  • 鶏もも肉 100g
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 牛乳 250g
  • 白ワイン 50g
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩 適量
  • グラックペッパー 適量
  • パスタ(フェットチーネ) 100g

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