コーヒー濃縮

SCAに基づくフレンチプレスの淹れ方。飲みやすい一杯ではなく、あえて濃いコーヒー原液(コンセントレート)を作る。濃密なボディと強さは、希釈やミルク系ドリンク、好みに合わせたアイスでの提供を想定している。

出典: Gota

材料