Květáková polévka s pečeným česnekem
Výborná hustá polévka z pečeného česneku s květákem a sýrem asiago. Sýr asiago seženete v italských lahůdkách. Polévka je velmi vydatná a hustá, spolu s opečenou bagetkou je z ní vydatné hlavní jídlo.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- květák - 1 ks
- olej olivový - 4 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- česnek - 3 hlavičky
- cibule - 1 ks
- tymián sušený, nebo čerstvě nasekaný - 3 lžičky
- vývar zeleninový, může být i masový - 4 hrnky
- miso pasta, nemusí být - 1 lžíce
- sýr asiago, strouhaný - 1/2 hrnku
- citronová šťáva - 1 lžíce