Uova alla curcuma con ripieno di asparagi ,tuorlo sale di cipro e fiori di rosmarino
Uova sode cotte e lasciate riposare con la curcuma ,ripiene di crema di asparagi,spolverate di tuorlo e sale di cipro con fiori di rosmarino
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 12
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Asparagi
- Nocciole e pinoli
- Parmigiano e pecorino grattugiati
- Olio
- pizzico Sale e pepe
- Goccia di limone
- Scorza grattugiata
- Uova grandi
- Curcuma