Cheesecake al limone: ricetta facile senza cottura | Buttalapasta
La cheesecake al limone senza cottura è la ricetta perfetta da servire per coronare alla grande un pasto con un dolce da leccarsi i baffi! È una torta raffinata, elegante e molto bella da vedere ma soprattutto buona! Ha un sapore straordinariamente fresco e potete servirla come dessert sfizioso per concludere il vostro menu speciale, oppure come merenda per un break diverso dal solito. Deliziosamente golosa e profumata, la cheesecake fredda al limone farà breccia nei cuori dei vostri ospiti che vi chiederanno il bis! Si prepara in modo facile e veloce, con una base croccante di biscotti sbriciolati e ripieno morbido e cremoso fatto di panna e yogurt al limone. Il tutto viene sormontato con una crema al limone dal tipico colore giallo acceso, che farà venire l’acquolina in bocca a tutti! Preparare questo dolce al cucchiaio è molto più semplice di quello che può sembrare, senza contare il riconosciuto potere digestivo del limone, che rende questo peccato di gola adatto alla fine di pran…
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- biscotti secchi tipo digestive
- zucchero semolato
- burro
- panna fresca
- formaggio tipo philadelphia
- gelatina in fogli
- yogurt al limone
- limoni
- maizena
- Acqua