LA vraie recette des pâtes carbonara

La vraie carbonara, c'est quatre ingrédients et zéro crème : œuf, pecorino, guanciale, poivre. Tout le reste n'est qu'une question de température, et c'est là que 90 % des gens transforment leur sauce en omelette.

• Temps: 25 min
• Portions: 4

Source: 100g.fr

Importer dans mon livre de recettes