Soupe de lentilles
Cette recette de soupe de lentilles aux épices orientales se déguste en entrée ou comme plat léger. Elle est servie avec du yogourt.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- oignon
- cs d’olive huile d'olive
- de lentilles rouges
- cs concentré de tomates
- de bouillon de légumes
- cs de mélange d’épices orientales
- cc de paprika fort
- sel
- de yogourt à la grecque nature
- herbes aromatiques, p. ex. persil plat, cerfeuil, pour la présentation