Risotto tenerume e pecorino
Un buon risotto appetitoso per gli appassionati di verdure, dal colore verde primavera di tenerume insaporito con una piccante salsa di pecorino romano.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- lt Brodo di verdure
- Tenerume
- Pecorino
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Sale
- Pepe