La genovese napoletana
Un piatto dalla lunga cottura, dove l'attesa varrà il risultato!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Magatello di manzo
- Cipolle dorate
- Prosciutto crudo
- Carote
- Gambi di sedano
- Ziti
- bicchiere Vino bianco
- Foglie di alloro
- Grana
- Olio evo
- Sale
- Pepe