Gastrik

Opskrift på gastrik Gastrik – trylleri til sovsen: I skal selvfølgelig ikke snydes for en opskrift, jeg vil dog først lige skrive lidt om hvad det er: Gastrik er grundlæggende en smagsforstærker, som kan bruges til at tilføre sødme og syre. Det kan bruges til f.eks. sovser og gryderetter, her kan det benyttes under tilsmagning ... Læs Mere

• Portioner: 2.5

Kilde: GastroFun.dk

Importér til min kogebog