Åbne fastelavnsboller med klassisk fyld
Dejen er super nem, lækker at arbejde med og smager virkelig skønt; blød, luftig og samtidig lidt sej i krummen når man hapser en bid, sådan lidt wienerbrødsagtig – sååå godt.. Også fyldet er nemt og hurtigt så alt i alt en virkelig skøn bolle, som er nem at trylle frem.
- Portioner: 10
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- deciliter Vand
- gram Gær
- spsk. Sukker
- tsk. Kardemomme
- gram Smør
- stk. Æg
- gram Hvedemel
- gram Marcipan
- gram Sukker
- Mælk
- Vaniljebrev
- gram Mørk chokolade
- spsk. Hindbærmarmelade
- Glasur