Linzer Torte
Dat vers fruit je baksel nog nèt wat lekkerder maakt, weet oud-finalist Jan maar al te goed. Hij deelt een recept voor Linzer Torte, met fruit uit eigen tuin.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- Taartpan rond 20 Ã 24 centimeter
- gram patentbloem
- gram roomboter
- gram basterdsuiker
- citroenrasp
- ei
- gram amandelmeel
- gram gemalen hazelnoten
- ¼ theelepel zout
- Eistrijksel
- gram aalbessenjam, bosbessen- of bosvruchtenjam
- theelepel kaneel
- ¼ theelepel kruidnagel