Marsepein in bladerdeeg met salsa van perziken en amaretto
Warm marsepein in knapperig bladerdeeg vormt een feestelijk gebakje met zachte amandeltonen. Erbij een frisse perziksalsa met munt en een scheut Amaretto die zorgt voor fruitige frisheid en een volwassen smaak. Snel in de oven klaar en heerlijk met koud perziksalsa en eventueel een bolletje ijs, ideaal als zomers dessert of bij een feestelijk ontbijt.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- rolletje marsepein
- vel bladerdeeg
- losgeklopt eitje
- perzik
- verse munt
- Amaretto