Räkceviche med saffransaioli och friterat tunnbröd
I samarbete med @alexandralagar erbjuder vi ett härligt, färgsprakande och alldeles underbart gott recept. Syrlig räkceviche med krämig saffansaioli och krispigt friterat tunnbröd!
- Portioner: 4
Källa: wardwines.se
Ingredienser
- räkor med skal
- stor mango
- gurka
- röd chili
- lite rödlök
- lime, saften
- Saft från apelsin, ca 2 msk
- Koriander
- Saffransaioli
- Tunnbröd
- Frityrolja
- Flingsalt