Hashtag de atún

Verum es uno de los asadores con más nombre de Málaga capital. Con una carta en la que ofrecen una gran selección de carnes con distintas maduraciones, el restaurante hace una gran apuesta también por el atún rojo, la carne de mar. Lo preparan en distintas elaboraciones, una de ellas, sin duda la más aclamada entre sus clientes, es el ‘Hashtag de Atún’. El nombre ‘hashtag’ se debe a los ingredientes que lleva el propio plato para aderezar el atún. La propuesta está en carta desde prácticamente los inicios del restaurante en 2017 y ahora puedes hacerlo en casa.

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 1

Fuente: gastronosfera.com

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