Risotto zucchine e menta

Ormai l'estate è finita, anche se il caldo ci fa tornare alle calde e luminose serate tipiche di quel periodo...anche l'orto sta cambiando aspetto... c'è ancora qualche rametto di menta 💚 ormai i freschi cocktail estivi sono un ricordo, ma possiamo lasciare lì questa pianta così speciale? Quindi ecco un riutilizzo della menta davvero speciale ❤️

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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