Churros
Churros er en herlig kage kendt for sin sprøde, lette tekstur og lækre smag. Dejen friteres, hvilket resulterer i en sprød yderside med en blød inderside. Friskfriterede churros drysses typisk med sukker eller kanel sukker, mens de stadig er varme. Med oprindelse fra Spanien serveres churros ofte sammen med en tyk, varm chokolade til at dyppe dem i. Denne opskrift giver cirka 20 churros.
- Tid: 75 min
- Porsjoner: 4
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- dl Vann
- gram Smør
- ss Sugar
- ts Fine salt
- ts Vaniljesukker
- gram All-purpose flour
- stk Eggs
- liter Nøytral olje med smak
- gram Sugar
- ss Kanel