Ragoût de bœuf aux pommes de terre et à la bière
En mijotant, quelques ingrédients simples se transforment en un ragoût appétissant qui deviendra sans doute l’un de vos plats d’hiver favoris.
- Portions: 8
Source: The Little Potato Company
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Ingrédients
- c. à soupe huile d’olive
- épaule de bœuf, parée et coupée en cube
- gros oignon haché
- carottes hachées
- gousses ail hachées
- bouteilles de 341 ml bière brune
- tasse bouillon de bœuf
- brins romarin
- c. à soupe pâte de tomates
- c. à thé sel
- c. à thé poivre frais moulu
- p'tites patates, coupées en deux