Tachin Morgh (Tahcheen)
Tahchin Morgh är en utsökt iransk kycklingrisstårta som kommer att glädja dina gäster. Följ receptet och i köket!
- Portioner: 4
Källa: Iran-Cuisine
Ingredienser
- Kycklingfiléer: 700g
- Långkornigt ris: 500g
- Lök: 2
- vitlöksklyftor: 3
- Saffran: 3 nypor
- Gurkmeja: 1 tsk
- Solrosolja
- Kycklingbuljongvatten: 250ml
- Grekisk yoghurt eller lätt grädde: 400g
- Äggulor: 4
- Salt peppar