Joojeh Kabab (eller Jujeh): kycklingspett med citron och saffran
Upptäck det utsökta receptet på Joojeh Kabab (Djoudjeh eller Jujeh Kabab): dessa kycklingspett med citron och saffran som är typiska för Iran.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Iran-Cuisine
Ingredienser
- Kycklingbröst: 800g
- Lök: 2
- Saften av en citron
- Saffran löst i varmt vatten: 1 halv tesked av
- Olivolja: 4 matskedar
- Salt peppar