Grønt, ris og karamelliseret grisekød

Ingredienser

• grisekoteletter
• fed hvidløg
• cm frisk Ingefær
• frisk chili
• spsk. olie
• spsk. soya
• spsk. honning
• tsk. kværnet peber
• dl ris
• aubergine
• spidskål
• bundt forårsløg
• Vidste du at…
• Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
• Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
• Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og