Koriander- og ingefærsild
Sild har lange tradisjoner i det norske kostholdet, men det betyr ikke at man kun trenger å holde seg til tradisjonelle smaker. Imponer med denne eksotiske varianten.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- stk kryddersildfilet
- dl vann
- dl sukker
- dl eddik, 7%
- stk rødløk
- ingefær, frisk
- ss korianderfrø
- bunt koriander, frisk
- ss kapers
- ss eplecidereddik
- ts brunt sukker
- dl olivenolje