SN1で作る「白だしで簡単スパイスカレーうどん」

材料

• SN1／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
• SN1／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
• うどん：2玉
• 白だし汁：1000ml ※お手持ちの白だしの説明に合わせて水で割って用意する
• 玉ねぎ：1個
• ネギ：1本（お好きなネギをご用意ください）
• 豚こま肉：200g
• ニンニク（すりおろし）：小さじ2 （１〜２片）
• 生姜（すりおろし）：大さじ1
• 砂糖：小さじ2
• 塩：小さじ1
• 油：大さじ3（お好みのオイルをご使用ください。本レシピでのオススメは「白ゴマ油」です）
• 片栗粉水：大さじ2の片栗粉を60mlの水に溶かす