Grillad spetskål med citron och ingefära
Grillad spetskål med citron är ett fräscht och gott tillbehör på sommarens grillkvällar. Vid 93°C är den här spetskålen perfekt grillad. Det gör inget om den blir nästan svart utanpå, det är insidan som räknas! Servera med en fräsch olja på citronskal, citronsaft, lök och ingefära.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- dl olivolja
- spetskål
- skalad ingefära
- finrivet skal från 1 citron
- msk färskpressad citronjuice
- salt
- nymalen svartpeppar