ボルシチ

ボルシチ

世界三大スープの1つです「ボルシチ」のレシピを紹介!

出典: ntv.co.jp

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材料

  • 牛すね肉 400g
  • 水 6カップ
  • ビーツ 2個
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 2枚
  • トマト 2個
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • サワークリーム 適量
  • ディル 適量
  • ●バター

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